Menus de Avril 2024

Les Découvertes du mois : 

    • Semaine 14 : Nous partons en Autriche pour déguster un Goulash de bœuf. C'est un plat où les épices sont à l'honneur, y compris la moutarde ainsi que la marjolaine. Nous avons (comme d'habitude) remplacé le vin rouge par du jus de raisin :) Nous découvrirons également les artichauts et les petits pois au travers d'un velouté.
    • Semaine 15 : Cap sur la Hongrie avec un "Bableves". Ragoût de haricots blancs accompagné de navets, de carottes et d'ail. Nous pourrons découvrir enfin les asperges et les fraises 
    • Semaine 16 :La Grèce ! Les enfants pourront déguster un "Kotopoulo Giahni" autrement dit Poulet à la grecque avec des Navets braisés, des pommes de terre au citron et bien sûr du poulet à la cannelle. La découverte des Endives et de la rhubarbe compléteront cette semaine.
    • Semaine 17 : Nous finirons le mois en l'Italie en découvrant la Torta Pasqualina. Une tourte aux épinards avec de la Ricotta et des œufs qui se mange traditionnellement pendant la période Pasquale. Enfin arrivent les courgettes !

Les Introductions pour les bébés : 

    • Légumes : Carottes, Brocolis ou Chou-fleur (même famille) , Epinards ou Blettes (même famille), Courge, Courgette, Navet, Blanc de Poireau, Pommes de terre, Patates douces 
    • Fruits : Pommes, Poires, Pruneaux, Bananes, Fraises, Oranges

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Menus de Mars 2024

Les Découvertes du mois : 

    • Semaine 10 : Le Coq au vin revisité
    • Semaine 11 : Le Chou rave
    • Semaine 12 : Le repas de la St Patrick  
    • Semaine 13 : La Mandarine

Les Introductions pour les bébés : 

    • Légumes : Carottes, Brocolis et Pack Choï (même famille), Epinards et Blettes (même famille), Chou-fleur, Betteraves rouges et jaunes, Courge et potiron, Blanc de Poireau, Pommes de terre, Patates douces 
    • Fruits : Pommes, Poires, Clémentines, Coings, Pruneaux, Bananes


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